Valentijn
| 10 Years Old Tawny Port
Blijven jarenlang op hout rijpen. Gemiddelde leeftijd staat op het etiket Doordat deze wijn altijd een vermenging is van meerder port geeft het getal de gemiddelde leeftijd van de port aan. | Glas | € | 6,50 |
| Kopke Colheita 1998
Portugees voor ‘vintage’. Portwijn van 1 jaargang, maar langer dan 7 jaar gerijpt. Een Colheita is dus zoals een oudere Tawny, met het verschil dat Tawny een assemblage mag zijn van portwijnen uit meerdere jaren, en Colheita alleen van wijnen uit hetzelfde jaar. | Glas | € | 7,50 |
| Crumble van yoghurt, met daarbij een sorbet van kalamansi, gel van mojito, gemarineerde sinaasappel, gebak van yoghurt.
| € | 9,50
|
| Warm taartje van peer, specerijensiroop, roomijs van kaneel, luchtig schuim van appel, rozijnen.
| € | 9,50
|
| Gepocheerde ananas, mousse van kokos en chocolade, gelei van kokos, ijs van gember. | € | 10,50
|
| Vraag ernaar bij onze bedieningsmedewerkers.
| € | 9,00
|
Valentijn
