Een goed gerecht kan bijna niet zonder een passende wijn. De wijnkaart is breed opgesteld, vrijwel alle klassieke en moderne wijnlanden zijn vertegenwoordigt. Natuurlijk helpen wij u graag bij het maken van een keuze, zodat de wijn optimaal aansluit op uw gerechten. Een impressie van de wijnkaart treft u hieronder.

Bij onze menu’s schenken we, indien gewenst, een wijnarrangement. Deze wijnen worden gedetailleerd en met passie toegelicht.

Op verzoek en in overleg verzorgen we voor u en uw gasten ook een wijnproeverij. Een leuke en gezellige manier om wat meer over wijn te leren, of om uw diner op een originele manier van start te laten gaan.



Champagne

Louis Barthélémy Brut Améthyste

Glas Fles

€

9,50 52,50

Méthode Traditionelle

Aria Cava Brut Nature

Glas Fles

€

6,00 32,50

Wit
Frankrijk

Chenin Blanc Saumur Sec ‘Réserve des Vignerons’ Les Vignerons de Saumur, Loire

Glas Fles

€

3,75 22,50

Rosé
Spanje

Monte Llano Rosada Bodegas Ramón Bilbao, Rioja

Glas Fles

€

3,75 22,50

Rood
Spanje

Catalunya Los Condes Tempranillo Bodegas Ramón Roqueta, Manresa

Glas Fles

€

3,75 22,50

Graham’s Port

Fine White Port	Glas	€	4,50
Fine Ruby Port Port uit diverse jaren en verschillende wijngaarden. Tevens bestaat het uit meerdere druivenrassen. Wijn moet minimaal 3 jaar oud zijn voordat hij verkocht mag worden.	Glas	€	4,50

Graham’s Aged Tawny Port

10 Years Old Tawny Port Blijven jarenlang op hout rijpen. Gemiddelde leeftijd staat op het etiket Doordat deze wijn altijd een vermenging is van meerder port geeft het getal de gemiddelde leeftijd van de port aan.

Glas

€

6,50

Kopke, Vila Nova de Gaia

Kopke Colheita 1998 Portugees voor ‘vintage’. Portwijn van 1 jaargang, maar langer dan 7 jaar gerijpt. Een Colheita is dus zoals een oudere Tawny, met het verschil dat Tawny een assemblage mag zijn van portwijnen uit meerdere jaren, en Colheita alleen van wijnen uit hetzelfde jaar.

Glas

€

7,50

Luis Caballero

Miura Manzanilla – Dry Manzanilla is een Fino uit Sanlùcar de Barameda. Licht ziltige smaak	Glas	€	3,50
Miura Amontillado – Medium Dry Wanneer de Flor is afgesterft treed er oxidatie op. De wijn die eerst een Fino was, verkleurt en verandert van kleur en smaak. Het is nu een Amontillado	Glas	€	3,75

Pinot Blanc Domaine Kuentz-Bas	2006	€	25,00
Chasselas ‘Vieilles Vignes’ Domaine Schoffit	2006	€	35,00
Pinot Gris ‘Vieilles Vignes’ ‘Cuvee Alexandre’ Domaine Schoffit	2004	€	40,00
Gewürztraminer ‘Saint Hippolyte’ Domaine Marcel Deiss	2001	€	45,00

Sancerre La Chatellenie Domaine Joseph Mellot	2006 2006 ½ fles	€	47,50 22,50
Pouilly Fumé ‘I’ ‘Arrêt Buffatte’ Domaine Annick Tinel	2006	€	42,50
Savennières Roche aux Moines ‘Cuvée d’Avant’ Chãteau De Chamboureau	2003	€	40,00

 

Chablis
Chablis Grand Cru ‘Vaudésir’ Domaine des Malandes	2005	€	67,50

Côte d’Or

Meursault ‘Les Grands Charrons’ Domaine Michel Bouzereau	2006	€	75,00
Chassagne-Montrachet 1er Cru Domaine Pillot	2006	€	85,00
Saint Aubin 1er Cru Domaine Michel Lamanthe	2006	€	57,50

Château Simon Graves Sec Domaine Jean-Hugues Dufour	2006	€	27,50
Château Le Thil Comte Clary Pessac-Léognan Domaine Barons Arnaud et Jean de Laitre	2004	€	45,00

Saint-Joseph ‘Cuvée Ro-Rée’ Domaine Chèze	2006	€	47,50
Condrieu ‘Cuvée de Brèze Domaine Chèze	2006	€	70,00

Soave Classico Garganega en Trebbiano di Soave Giovanni Fattori, Veneto	2007	€	25,00
Vernaccia di San Gimignano ‘Ab Vinea Doni’ Vernaccia en Chardonnay Riccardo Falchini, Toscana	2005	€	37,50

Verdejo ‘Oro de Castialla’ Bodega Hnos. Del Villar, Rueda	2007	€	30,00
Mar de Frades Albariño Mar de Frades, Rias Baixas	2007	€	37,50

Scheurebe Kalkstein Weingut Manz, Rheinhessen	2007	€	35,00
Riesling Alte Reben Weingut Markus Molitor, Mosel – Saar - Ruwer	2005	€	47,50

Gobelburger Steinsetz Grüner Veltliner Schloss Gobelsburg, Kamptal

2007

€

35,00

Chenin Blanc Coastal Region Klein Begin	2007	€	25,00
Chenin Blanc en Viognier Joostenberg	2007	€	30,00

Chardonnay Heggies Vineyard Eden Valley, Yalumba Winery

2007

€

35,00

 

Sauvignon Blanc Marlborough Wairau River Wines	2007	€	37,50
Chardonnay Te Mata Woodthorpe, Havelock North, Hawkey’s Bay	2006	€	37,50

Somontano ‘Rosado flor de Merlot’ Bodegas Laus, Aragon	2007	€	25,00
Monte Llano Rosado Bodegas Ramón Bilbao, Rioja	2007	€	22,50

L’Héritage de Chasse-Spleen 2e vin de Château Chasse-Spleen, Haut-Médoc

2005

€

55,00

Château Fonbadet Cru Bourgeois Supérieur

2004

€

50,00

Château Desmirail 3ième Grand Cru Classé, Margaux

2005

€

72,50

Château des Tourelles, Lalande de Pomerol François Janoueix

2005 ½ fles

€

45,00 25,00

Château Haut Piquat Pierre Rivière

2005

€

45,00

Bourgogne Pinot Noir Domaine Labouré-Roi

2005

€

37,50

Chassagne-Montrachet Rouge ‘Vieilles Vignes’ Domaine Bernard Morey

2003 2000 ½ fles

€

55,00 35,00

Vosne-Romanée 1er Cru ‘Les Suchots’ Domaine Jacky Confuron-Cotetidot

2000

€

80,00

Fleurie ‘La Madone’ Domaine Chaintreuil

2006 ½ fles

€

35,00 20,00

Côtes du Rhône Villages ‘Roaix’ Domaine Ogier Caves des Papes	2005	€	25,00
Saint-Joseph ‘Cuvée Ro-Rée’ Domaine Chèze	2005	€	40,00
Châteauneuf-du-Pape ‘Les Clefs d’Or’ Domaine Jean Deydier et Fils	2004	€	42,50
Côte-Rôtie Domaine Cardinal de Saint Ange	2005	€	72,50

Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Querciabella, Toscana	2006 ½ fles	€	42,50 25,00
Amarone Classico Amarone della Valpolicella Aziende Vinicoa Zenato, Veneto	2004	€	62,50
Barbera d’Alba ‘Maria Giona’ Giacosa Fratelli, Piëmonte	2004	€	40,00

Rioja Muga ‘Reserva’ Tempranillo, Garnacha

2004 ½ fles

€

37,50 22,50

Zweigelt Novemberlese Kamptal, Weingut Karl Steininger

2006

€

40,00

 

Barossa Bush Vine Grenache Yalumba Winery

2006

€

35,00

Seghesio Zinfadel Sonoma County Seghesio Family Vineyards, Healdsburg, California

2006 ½ fles

€

60,00 32,50

Gallo Family Vineyard, Zinfadel Frei Ranch SingleVineyards, Dry Creek Valley

2001

€

55,00